Ingredienser:
100 gram nougat
1 tsk. Nestlèe pulverkaffe
25 gram hakkede chokolade-kaffebønner
200 gram marcipan, gerne figurmarcipan.
Kakaopulver til pynt
De tre første ingredienser røres sammen. Del marcipanen i 2 lige store portioner, som rulles ud i to firkanter på ca. 10 X 18 cm. og hver plade skal være ca. ½ cm. tykke. Dette gøres bedst i en opsprættet plastikpose, hvor hver "klump" rulles ud. Derved er du sikker på, at marcipanen holdes sammen uden at revne / gå fra hinanden. Fordel fyldet i et jævnt lag på den ene plade marcipan. Placér den anden plade ovenpå og pres det let mod hinanden. Skær det ud i snitter / ruder á ca. 2½ cm. Drys med Kakao og dekorer evt. med Valnødder, kandiserede violer el. andet. Opbevar dem i tætsluttende dåse og gerne lidt køligt.
