Ingredienser:

50 g smør
4 dl mælk
50 g tørgær
2 tsk. salt
2 tsk. sukker
2 stk. revet gulerødder
ca. 800 g hvedemel hakkede valnødder 

Fremgangsmåde:

Smelt smørret og tilsæt mælk.
Bland tørgær og 2/3 af melet og hæld mælk/smør og øvrige ingredienser heri og ælt dejen med restmelet til den er blank og smidig.
Hævetid 1 time.
Slå dejen ned og form til boller. Lad dem hæve i ca. 20 min. Pensl med æg og bag dem v/200o i ca. 15 - 20 min.