Ingredienser:

5 dl mel
125 gr. margarine
1 dl lunken mælk
1 æg
½ tsk. Salt
1 spsk. sukker
50 gr. gær

Kagecreme  

2 æg
2 spsk. sukker
2 spsk. mel
2 dl. mælk 
1 tsk. vanillesukker 

Æg og sukker piskes sammen i en lille rustfri gryde. Melet og mælk piskes i, og det koges op, vanillesukker tilsættes efter kogningen. 

Fremgangsmåde:

Mel og margarine hakkes sammen. Resten: blandes sammen og hældes i en fordybning i melet og æltes let sammen.

Hver; udrulles og udskæres

1 spsk. kagecreme‚ lægges på hver. 
Lukkes og vendes, Hæver ca. 15 min. 
Bages ca. 20 min. V. 200