Dette skal du bruge:

8-10 kyllingevinger
1 tsk. karrypulver
2 spsk. fiskesovs
2 spsk. østerssovs
1 spsk. honning
1 spsk. hakket korianderrod
4-5 fed hvidløg
1 tsk. friskkværnet hvid peber

Forberedelse:

Rens og tør kyllingevingerne.
Hak korianderrod og hvidløg fint.

Tilberedning:

Bland alle ingredienserne sammen og læg kyllingevingerne heri.
Lad dem trække i mindst 2 timer. (Vend dem et par gange i marinaden)

Grill vingerne over trækul ca. 15 min. på hver side eller til de er gyldne.
Spis vingerne med sød chilisovs

Tips:

Retten er ideel at lave udendørs når det er vejr til at grille. Man kan dog sagtens bruge en ovngrill i stedet for.
Vend vingerne ofte så de ikke bliver brændte.